昨日は個人宅でキッチンセミナーを
開催しました。
個人宅と言っても一般のお宅ではなく
個人宅と言っても一般のお宅ではなく
実はお世話になっている工務店社長の
ご自宅です。
二年ほど前にキッチンの片づけを
させていただいたので、実際にアフターを
見ていただいたほうがいいよね、と
実現した企画です。
キッチンセミナーだけじゃなんだかね、と
ワインの専門家さんとのコラボイベント。
始まる前にまずキッチンの点検です。
果たして当時のままだろうか、
荒れてないだろうかとちょっぴり
心配しましたが、まぁキレイ。
「とても使いやすいよ」とも言って下さり、
「とても使いやすいよ」とも言って下さり、
感謝です。
これなら大丈夫。
ワイン好きが集まり、こじんまりと
これなら大丈夫。
ワイン好きが集まり、こじんまりと
そして和気あいあいとセミナースタートです。
講師として(そんな偉そうな立場では
講師として(そんな偉そうな立場では
ありませんが)やはり気になるのが
参加者の反応です。
うんうんとうなづいたり笑ってくれたり。
我が家では焼酎は一歩も動かず入れられる、
そこにすごく反応してくれました。
そんな驚きと発見のセミナーとなりました。
熱心に私の話に耳を傾けて下さったことに
そんな驚きと発見のセミナーとなりました。
熱心に私の話に耳を傾けて下さったことに
「チャーミングな味」に興味津々。
ワインは銘柄云々ではなく
楽しめればいいかなと思って
飲んでいる私にはまだまだ踏み込めない
ワインの世界。
でも素敵です、そんな表現のできる人。
それでも何をどう選べばいいですか、と
それでも何をどう選べばいいですか、と
かなり初歩的な質問に
「フェースで選んでみてください」と。
つまりラベルがいいなと思って選ぶのも
いいですよと、とてもありがたいお話。
ワインに興味を持ってもらうのが一番。
ワインに興味を持ってもらうのが一番。
美味しく楽しく飲んでくださいね、と。
また開催したいと思っています。
ありがとうございました。
また開催したいと思っています。
ありがとうございました。



